Ежегодный городской эко-гастрономический фестиваль пройдёт в старинном Каргополе 4 августа.
Ежегодный городской эко-гастрономический фестиваль пройдёт в старинном Каргополе 4 августа. В этом году его тема — баранина и морковь, сообщает агентство Регион 29.
В полдень фестиваль откроют колокольные звоны на Соборной площади и праздничное шествие по набережной имени Александра Баранова — знаменитого каргопольца, ставшего первым Главным правителем Русской Америки.
Коль скоро фестиваль гастрономический, одним из главных пунктов программы станет «Ярмарка вкуса», на которой можно будет попробовать всевозможные разносолы — пироги-подпеканники, рыбники, шпани, блины, калитки ржанные и ягодники, свежую и копчёную рыбу, мясные деликатесы, а также утолить жажду травяным чаем, киселём или квасом. И, конечно, гости фестиваля смогут отведать баранины, приготовленной на углях по старинным и авторским рецептам.