«Родная еда» в Канзас-Сити из European Delights

Вот уже более 16 лет «Русский магазин» радует жителей метрополии Канзас-Сити.

 Если вам, в сердце Америки – в Канзас-Сити, вдруг захочется русской икры, болгарского лечо или украинского сала, вы не пропадете. К вашим услугам «единственный и неповторимый» магазин русских и европейских деликатесов «European Delights», который находится в городе Оверленд-Парк. Каждый раз, бывая в этом магазине, я не знаю на чем остановиться: 

– Грузди соленые есть?

– Пожалуйста!

– А рыбка красная?

– Да!

– А халва?

– Ну, как же без халвы?

Иногда очередь в магазине идет медленно, но не потому, что продавец медленно работает, а потому, что русскоговорящим покупателям надо поделиться новостью с Ритой, Эдиком или Олегом, владельцами магазина. И для каждого покупателя – для каждого! – хозяева магазинa найдут время и доброе слово. Всем известно, что хорошее отношение к покупателям – один из залогов успеха бизнеса.

Владельцы магазина Эдуард Прошак и его дочь Рита Резникова приехали в Америку из города Донецка, с Украины, когда республика еще была в составе СССР. Олег Гримберг – из города Бельцы, что в Молдавии. 

Рита вспоминает: 

– Папа всегда очень много работал. Начинал с рядового работника на обувной фабрике, а через некоторое время стал ee директором. Позже он занимался своим бизнесом. Папа и стал моим примером.

– Рита, а как возникла идея открыть магазин? 

– С ранних лет я хотела быть владелицей собственного бизнеса. По приезду в Америку я почувствовала, что в этой стране смогу проявить свои способности. Очень скучала по «родной» еде из детства, стала думать о том, как порадовать себя и других вкусной, «родной» едой. С этого все и началось. Решила открыть магазин. Идея была поддержана моей семьей. Так появился магазин европейских продуктов European Delights. 

Идея оказалась нужной и полезной для русскоязычной, европейской и американской публики штатов Канзас и Миссури. Открыть магазин – это очень непростоe дело. Еще более сложное дело – удержаться в бизнесе. Вот уже шестнадцать лет в Канзас-Сити Метро существует уникальный магазин европейских деликатесов – «Русский», как мы его называем между собой. Это настоящий островок хорошего настроения, приятной и дружеской атмосферы, русской речи... и не только.

– Все продукты, которые мы предлагаем своим посетителям – эксклюзивны, и в Канзас-Сити приобрести их можно только в «European Delights», – говорит Эдик.

Как приятно начать свой день с завтрака из свежего творога с земляничным вареньем из Европы. В European Delights вы можете найти более 90 видов колбасных и мясных изделий, которые изготовлены по старинным рецептам и, как говорили на родине, – «по ГОСТy». Специально для сладкоежек: в магазине представлено более трехсот видов конфет европейского производства!

– Что больше всего пользуется спросом у покупателей? 

– Много всего! – улыбается Рита. – Красная и черная (осетровая) икра, конечно. Рыбные продукты, сельдь, скумбрия, копченные кета и горбуша. И множество других продуктов, которые вы не найдете ни в одном магазине нашего большого Канзас-Сити, а только у нас. Мы очень надеемся, что European Delights будет радовать вас еще долгие-долгие годы. Ждем Вас! 

Светлана Ульянова, фото автора

P.S. Только для читателей «газеты в газете» «Русский Канзас-Сити» в «Русской Америке» – замечательный подарок от European Delights: скидка 10% от стоимости покупки. Скидка действительна до 15 октября.