The Russian America - http://therussianamerica.com/web_NEWS
Ода вареной картошке

?????
 
By ?????
 
Published on 11/4/2010
 

Гости на Новый год или заметки американского отличника

Ольга Чудакова | Опубликовано 01/15/2007

На Новый год к нам приезжала наша подруга-американка из Техаса. Профессор истории, она взяла с собой в гости в Оклахому двух своих лучших студентов – Джастина и Коди.

Перед русским Старым Новым годом от Джастина пришло толстое-претолстое письмо. Это было традиционное американское послание в жанре thank you note. Правда, Джастин очень постарался: каждому члену семьи было предназначено личное послание, дополненное к тому же снимками. Одно письмо было адресовано всей семье.

Что же поразило 24-летнего молодого американца, проведшего три дня в русской семье?.. Опускаю дифирамбы, что Новый год с нами был абсолютно лучшим в его жизни, что еда была фантастической, а гости – самыми талантливыми людьми, которых он когда-либо встречал в своей жизни. Джастин написал, что зайдя в наш дом, он очень пытался скрыть свое неважное самочувствие, вызванное неблизким автомобильным путешествием и простудой. И был поражен тем, что был "разоблачен" буквально в первую же минуту. Уже через 20 минут он сидел под толстым одеялом и дышал над кастрюлей с вареной картошкой. После этого было несколько стаканов чая с малиной и травами. (Он два раза в письме попросил меня не забыть написать ему подробный рецепт приготовления такого чая.)

Но что просто сразило воображение американского студента-отличника, который в скором времени собирается быть дипломированным психологом, так это вареная картошка. Теперь он искренне считает, что это абсолютно лучшее, ни с чем ни сравнимое лекарство от простуды и рекомендует его всем своим родным и друзьям.

Очень необычным показалось американцу, что как минимум за утренним и вечерним столом вместе собирается вся семья. Еда – всегда домашнего приготовления, причем не полуфабрикаты, а "hand made" качества выше ресторанского. Но гораздо больше еды его поразило, что мы общаемся, спорим над газетными заметками, обсуждаем свои проблемы и планы… "В нашей семье ты выходишь утром голодный, никто тебя не провожает, и ты едешь до ближайшей заправки, чтобы купить кофе с бубликом"… (Отец у Джастина – контрактор-строитель, мама – бухгалтер.)

Джастин в своем письме отметил очень много деталей, тех, к которым мы привыкли и они нам кажутся обычными и обыденными, а вот чужой взгляд их схватывает мгновенно, они поражают его и кажутся очень важными. Это трогательное послание из Техаса натолкнуло меня на мысль, как же все-таки важно хранить домашний очаг, делать дом теплым и уютным местом, где тебя всегда ждут. Где всегда пахнет домашней едой, пыхтит чайник и ласково трется о ноги любимая кошка. И где всегда сварят картошку тому, кто простыл и шмыгает носом…