The Russian America - http://therussianamerica.com/russian_america
В Фениксе отметили масленицу

Super Admin
 
 Super Admin
 
 04/7/2013
 

Блинами и оладьями с яблоками

 

 

 

 

 

 

Масленица на Руси – самый веселый и разгульный праздник:  люди устраивают проводы зимы и встречают весну. Во время масленичной недели устраивали праздничные гуляньяи спортивные состязания, водили хороводы, пели песни… Главным атрибутом масленицы издавна были  блины, которые пекутся прямо на улицах и раскупаются с космической скоростью – вкусные, горяченькие,  со сметанкой, вареньем, медом… Люди ходили к друг другу в гости и на праздничной стол выкладывались разносолы и самая вкусная праздничная еда. Также в масленичную неделю устраивались смотрины невест для того, чтобы после Великого поста на Красную Горку играть свадьбы.

Этот праздник отмечается в России и в русских диаспорах за рубежом и  в наши дни. Особенно стал популярен ритуал сжигания чучела, символизирующий проводы зимы и наступление весны. Последний день Масленицы – это еще и Прощеное Воскресенье, когда люди просят друг у друга прощение за принесенные обиды.

Русская библиотека-клуб города Феникса 13 марта отпраздновала  замечательный праздник Русской Масленицы. Накрыли праздничный стол, напекли блинов, принесли разные угощения. Наташа решила угостить собравшихся горяченькими блинчиками с пылу с жару:  пекла их на кухне и тут же подавала на стол со сметанкой, медом, с топленым маслицем. Пальчики оближешь!.. Валентина Сергеевна напекла оладьи с яблоками, которые всем очень понравились. Хозяйка дома, директор Русской библиотеки-клуба Татьяна Багманова угощала гостей вкусным чаем прямо из пузатого самовара, который по русской традиции красовался в центре праздничного стола. Педагог Ева подготовилась к празднику основательно, раздав всем присутствующим слова давно забытых русских застольных песен и частушек. Хором пели – без стеснения, что  кому-то «медведь на ухо наступил», просто пели, вспоминая русские обычаи и всем было очень весело.

По традиции русского клуба в конце праздника вручили  подарок за самые вкусные блинчики. Мы растерялись и не знали, кому вручить приз:   все  блины  были очень вкусными. Борис предложил разыграть лотерею  и все согласились с этим предложением.  Счастливый билетик достался  Валентине Сергеевне, которая угостила всех оладьями  с яблоками. Расходились все сытые и довольные.

Спасибо Масленице!

наш корр.,

Феникс, Аризона