Если вы относите себя к ценителям пива, то наверняка часто путешествуете по «пивным» странам и посещаете знаменитые пивоварни. Сегодня мы расскажем о десяти гостиницах, в которых стоит поселиться любителям пенного напитка.
Brauereigasthof Hotel, Айинг, Германия
Когда речь заходит о пивных странах, то первой на ум, конечно, приходит Германия. Лидер среди пивных регионов Бавария. Именно в этой федеральной земле к югу от Мюнхена есть небольшой город Айинг, известный прежде всего пивоварней Ayinger. Обязательно загляните в эти места и попробуйте темное пиво Celebrator. Заночевать после обильной дегустации лучше по соседству в уютной семейной гостинице Brauereigasthof на 48 номеров: там можно и просто поспать, и по-баварски вкусно поесть, и отлично расслабиться в небольшой сауне после трудного, наполненного пивными впечатлениями дня.
Fässla Brewery and Hotel, Бамберг, Германия
Говорят, что жизни не хватит, чтобы попробовать все сорта хмельного напитка, которые производят в Германии. Еще одно обязательное для посещения место в Баварии – городок Бамберг и его пивоварня Fässla. Она была открыта в 1649 году! И с тех пор там варят «правильный» напиток, в котором может быть только солод, хмель, дрожжи и вода – в соответствии со средневековым законом «О чистоте пива». Если захотите задержаться в этом месте подольше, то забронируйте один из 26 номеров в отеле при пивоварне.
U Medvídků, Прага, Чехия
Чехия – главный конкурент Германии за звание самого пивного государства мира. Страна покрыта хмельными полями, повсюду встречаются крупные и небольшие пивоварни. Чтобы отведать свежее пиво, можно даже не покидать столицу. Забронируйте номер в отеле U Medvídků, расположенном в самом центре Праги. Средневековую пивоварню ныне превратили в комфортабельный отель на 33 номера, и, проживая в здании XV века с готическими стропами и расписными потолками, вы сможете постоянно предаваться дегустациям. Кстати, именно здесь варят самое крепкое в мире пиво – XBEER-33.
Maltsters, Кардифф, Великобритания
Поклонникам настоящего эля давно пора пересечь море и отправиться в путешествие по Южной Англии и Уэльсу, чтобы попробовать лучшие образцы любимого напитка, тем более что в этих местах многие пабы и пивоварни с недавних пор стали селить постояльцев. Таков Maltsters, где не только варят четыре вида собственного разливного пива, но и готовы предоставить утомленным путникам пять стильных современных номеров с ванными комнатами, оборудованными жидкокристаллическими панелями, так что вы сможете принимать ванну, пить эль и смотреть телевизор одновременно.
Abbey Notre Dame d’Orval, Люксембург
Любители пива не пропустят Бельгию! Фантазия пивоваров этой страны поразительна: они добавляют в хмельной напиток ягоды и фрукты, варят его без дрожжей и выдерживают долгие годы. И уж если вы путешествуете по Фландрии или Валлонии, загляните на день-другой в крошечный, почти неразличимый на карте Люксембург. В этом государстве в аббатстве Notre Dame d'Orval производят удивительное ароматное оранжевое пиво. При монастыре есть гостевой дом, где можно провести ночь, хотя особо злоупотреблять алкогольным зельем там все-таки не стоит.
Hotel Gdańsk, Гданьск, Польша
По северной Польше рекомендуем поездить тем, кто предпочитает портер. Когда почувствуете утомление, остановитесь на пару дней в красивой гостинице Gdańsk, ведь в современном спа-центре при отеле обещают вылечить даже самое тяжелое похмелье! А если у вас еще остались силы на дегустацию, то забронируйте «пивной пакет»: в стоимость номера включены пол-литра светлого, темного или пшеничного пива из собственной пивоварни Brovarnia Gdańsk, блюдо из местного ресторана и беседа с пивоваром, обещающим поделиться некоторыми интересными фактами о пенном напитке.
Hops Hollow, Люденбург, ЮАР
Всем хорошо знакомы южноафриканские вина, но мало кто готов отправиться на «черный континент» ради пива. А зря! Хотя о пиве из ЮАР почти ничего неизвестно за пределами страны, на этой земле есть даже собственные пивные «звезды».
Таков северо-восток Претории и небольшой регион на границе с Мозамбиком, где варят отменное пиво. А остановиться рекомендуем в гостинице Hops Hollow при одной из пивоварен, открытой совсем недавно – в 2001 году. Не забудьте попробовать местный рубиновый портер, пить который нужно, любуясь на один из самых живописных пиков этих мест – гору Андерсон.
Shakespeare Brewery and Hotel, Окленд, Новая Зеландия
У тех, кто решит отправиться в пивной тур по Новой Зеландии, не будет проблем. В этой стране любят и умеют варить пиво! Отличная точка старта такого маршрута – крупнейший на Северном острове город Окленд, где обязательно стоит посетить знаменитую пивоварню Shakespeare Brewery, в которой создают настоящие шедевры, такие как Old Gobbo’s Nice Vice. При ней есть небольшая гостиница, там в зимний низкий сезон, то есть во время нашего лета, действует очень выгодное предложение – две ночи по цене одной.
Swan’s Boutique Art Hotel, Британская Колумбия, Канада
Есть интересные «пивные» места и в Новом Свете. Несколько веков назад переселенцы из Европы привезли с собой секреты приготовления хмельного напитка отменного качества. Понятно, что самое известное пиво производят в Орегоне и в Вашингтоне, но знатоки любят и ценят портеры из Британской Колумбии. Тем, кто остановится в Swan’s Boutique Art Hotel при пивоварне, вечером дадут попробовать Swans Coconut Porter, удостоенный пару лет назад золотой медали канадских пивоварен, а утром предложат продолжить дегустацию несколькими разновидностями знаменитого пива.
Fredericksburg Brewing Company, Техас, США
Техас – еще один регион, который у многих никогда не ассоциировался с пивоварением, однако за последние десятилетия там появилось немало любопытных пивных достопримечательностей. Одна из них – пивоварня компании Fredericksburg, открытая в 1994 году в городе с таким же названием. Здесь производят, пожалуй, лучший хмельной напиток в этом регионе, и гостям, остановившимся в одном из 11 номеров в отеле при пивоварне, вместо приветственного коктейля нальют четыре бокала пива.